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Recette : Gratin de patates douce et de courgettes

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Ingrédients :

  • 3 patates douce
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 2 piments végétarien
  • 1 cube or
  • sel
  • poivre
  • thym
  • persil
  • briquette crème fraiche 20cl
  • fromage râpé

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Préchauffez le four à 170c.

Tout d’abord il faut bien laver les légumes puis épluchez les patates douce. Ensuite les Rapez en gros (sur la râpe du dessus).

Coupez en fine lamelle les 2 courgettes, coupez l’oignon, le piment végétarien (piment qui ne pique pas).

Ensuite mettre dans un bol un cube or avec de l’eau dans le micro onde pour le faire fondre.

Mettre tout les éléments dans un fait tout

mettre au fond un peu d’huile d’olive pour faire les revenir. Quand l’oignon devient doré légèrement mettre le bol de cube or mélanger avec un peu d’eau.

Apres avoir bien mélanger les éléments mettre dans un moule à gratin.

Ajoutez par dessus de la crème fraîche avec du fromage râpées en couche de fin.

Mettre au four et attendre 50 min !

Bonne appétit les amis !

 

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